5 Resep Pisang Coklat, Cocok Buat Jualan

  • Bagikan
5 Resep Pisang Coklat, Cocok Buat Jualan
5 Resep Pisang Coklat, Cocok Buat Jualan
RajaBackLink.com

Pisang dan cokelat menjadi perpaduan lezat untuk camilan. Camilan satu ini cukup digemari. Selain jadi camilan keluarga, pisang cokelat juga bisa menjadi ide jualan. Biar makin nikmat rasanya, pisang cokelat bisa ditambahkan dengan siraman susu kental manis.

Pisang cokelat biasanya gampang ditemui di kafe-kafe, maupun jajanan pedagang kaki lima. Umumnya, pisang cokelat ini dibungkus dengan kulit tepung tipis yang kemudian digoreng dengan minyak panas. Cokelat yang meleleh di dalamnya akan lumer ketika dimakan.

5 Resep Pisang Coklat

1. Chocolate banana spring rolls.

Resep kreasi pisang cokelat  2021 brilio.net

foto: Instagram/@salmaaddina_

Bahan:
– Kulit lumpia
– Pisang secukupnya (1 pisang, belah jadi 4 potong)
– Chocolate compound potong kecil-kecil
– Susu kental manis putih/cokelat

Bahan perekat:
– 1 sdm tepung terigu, larutkan dengan 3 sdm air

Cara membuat:
1. Ambil selembar kulit lumpia.
2. Letakkan 1 potong pisang, cokelat, dan susu kental manis secukupnya.
3. Olesi seluruh tepi kulit lumpia dengan perekat.
4. Bungkus seperti amplop.
5. Goreng hingga kecoklatan.

2. Pisang cokelat crispy.

Resep kreasi pisang cokelat  2021 brilio.net

foto: Instagram/@zahara_novita

Bahan:
– 10 buah pisang molen (belah 2)
– 1 bungkus besar tepung adabi pisang goreng
– 1 sachet susu kental manis cokelat
– Keju cheddar
– Meses
– Air secukupnya
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Buat adonan dari tepung pisang goreng dan air secukupnya, buat sampai mengental dan tidak menggumpal.
2. Panaskan minyak.
3. Masukkan pisang molen ke adonan pisang goreng, lalu goreng satu persatu.
4. Masak hingga matang lalu angkat.
5. Tata gorengan pisang crispy di piring saji, lalu tuangkan susu kental manis, taburkan meses dan parutan keju di atasnya.

Baca Juga  10 Resep Bolu Karamel anti Gagal

3. Lumpia pisang cokelat.

Resep kreasi pisang cokelat  2021 brilio.net

foto: Instagram/@tjgdiana

Bahan:
– Kulit lumpia
– Pisang secukupnya, belah menjadi dua bagian.
– Cokelat meses secukupnya

Bahan perekat:
– 1 sdm tepung terigu tambah sedikit air, aduk hingga tercampur rata

Cara membuat:
1. Ambil selembar kulit lumpia.
2. Letakkan 1 potong pisang, tambahkan cokelat meres secukupnya
3. Olesi tepi kulit lumpia dengan perekat.
4. Bungkus seperti amplop.
5. Goreng hingga kecoklatan.

4. Pisang cokelat karamel.

Resep kreasi pisang cokelat  2021 brilio.net

foto: Instagram/@lasmiyanti36

Bahan:
– 5 buah pisang kepok
– 20 kulit lumpia
– 100 gr dark cooking chocolate (dcc), iris tipis (bisa diganti meses)
– 2 sdm gula pasir
– 2 sdm tepung terigu

Cara membuat:
1. Buat bahan perekat, campur tepung terigu dengan sedikit air aduk sampai konsistensi kental.
2. Potong pisang menjadi 4 bagian.
3. Ambil 1 kulit lumpia, olesi pinggiran kulit lumpia dengan perekat.
4. Letakkan pisang di sepertiga bagian bawah kulit lumpia, beri 1 sdt dcc iris atau meses, kemudian beri sdt gula pasir.
5. Gulung perlahan ke atas sambil ditekan supaya kencang dan rapi. Tekan bagian ujungnya untuk merekatkan supaya tidak bocor.
6. Goreng di minyak yang panas, gunakan api sedang.
7. Siap disajikan.

5. Pisang goreng cokelat.

Resep kreasi pisang cokelat  2021 brilio.net

foto: Instagram/@erlina.lim_

Bahan A:
– 100 gr margarin
– sdt garam
– 2 sdm gula pasir

Bahan B :
– 120 gr tepung terigu
– 120 gr tepung tapioka
– 120 gr tepung beras
Jadikan satu

Bahan lain:
– Pisang kepok
– Wijen

Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan A, lalu aduk rata dengan sendok.
2. Campur bahan A dan bahan B, aduk rata sampai menjadi butiran halus.
3. Tambahkan air secukupnya.
4. Aduk sampai rata, lalu tambahkan wijen.
5. Celupkan pisang kepok ke adonan. Lalu goreng dalam minyak dengan api sedang sampai kadar airnya berkurang (untuk hasil yang lebih krispy maksimal).
6. Bila sudah matang, angkat dan tiriskan.
7. Sajikan dengan topping dark chocolate dan meses.

Baca Juga  Resep Mie Tek-tek

Sumber Briliofood

  • Bagikan